商品詳細
※豆種＞エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン
未熟・過熟をハンドピックにて取り除く”チェリーセレクション”処理後約30日間乾燥させ脱穀、フルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味でモカ好きの人なら一度は飲んで頂きたい逸品
ノンカフェインですので疾患によりお医者様からコーヒーを止められていたり、飲むのを控えていらっしゃる方や、お子様にも飲んで頂き易く、オーガニックなので健康的にコーヒーをお楽しみ頂け、ノンカフェインのコーヒーの中では飛び抜けた美味しさで、ノンカフェインは美味しくないという概念を払拭してくれる、ノンカフェインでも美味しさの味と素敵な香りのフレーバーでコーヒー好きを納得させてくれる一品です
有機栽培の数量限定商品カフェインの除去はウォータープロセス方(97%以上除去)
※焙煎度＞浅煎り・ミディアム/Medium roast(アグトロン数値71～80)
ノンカフェイン処理により、通常の豆のミディアムローストの色合いを、この豆は生豆でも色付いていますので、焙煎後のアグトロン計測値からAS値で10～15数値前後明るめに補正した数値で実焙煎度と成りますので、見た目のローストカラーより約1～1.5.段分浅煎りと捉えて下さいませ
