商品詳細
※豆種＞ペルー・ホープ・Qグレード
ペルー最北部ウワバル地区の中から品質の良いコーヒーを生産する零細農家85軒を選び、輸出会社の農業技師の指導のもと更に高レベルのコーヒーを生産し世界的に高い評価を得るペルーコーヒーと成り、マイクロロト品と言って良い高品質豆に仕上がっていてペルー産コーヒーの中では、最上級の評価を受けています
レモンのような柑橘系の酸味と苦味・コクのバランスのとれたマイルドな口当たりを持つ風味が特徴で、通常のペルーとは一味違う、逸品です
※焙煎度＞中深煎り・フルシティ/FullCity roast(アグトロン数値41～50)
豊かな苦味と香りを穏やかな酸味と甘味と共に、コーヒーフレーバーの全てをコーヒーらしい芳ばしい香味として楽しめる焙煎度です。
なお、ホットコーヒーとして控え目なお砂糖やミルクを入れて楽しみたい時や、アイスコーヒーとして若干の酸味を残したい時や、あまり苦過ぎないブラックコーヒーとして喉越しキレ良く無糖でさっぱり飲みたい場合にも向いています。
※総購入金額1,800円以上のご購入で送料(200円)無料と成ります。
